Гравила́т (лат. Géum) — род многолетних растений семейства Розовые (Rosaceae), встречается на всех континентах, кроме Антарктиды.

Гравилат чилийский (Geum chiloense) происходит со второго по величине острова Чили — Чилоэ. Это растение было подробно описано ботаниками в 1826 году и введено в культуру. В естественных условиях гравилат произрастает на влажных, богатых почвах лугов и лесов.

Происхождение русского названия рода «Гравилат» восходит к старой аптечной латыни, на которой были написаны средневековые лечебники и травники первой половины XVI века. Так, корни растения Geum urbanum, имевшие приятный запах и широко применявшиеся для ароматизации различных лекарств, провизоры называли гвоздичным корнем (radix caryophyllatae) или кратко по латыни «кариофиллата». Постепенно аптечная кариофиллата «обрусела» и превратилась в простонародное русское название графилат, а затем гравилат, которое впоследствии и закрепилось в русской ботанической номенклатуре

Гравилаты нередко остаются вечнозелеными всю зиму, но к концу зимы старые листья становятся коричневыми, и растения выглядят неряшливо. В конце зимы можно хорошенько подстричь растения или оборвать старые листья.

Гравилат прост в выращивании и требуют минимального ухода. Однако в жарких и засушливых условиях листья могут потемнеть. Отмершие листья можно удалить, чтобы улучшить внешний вид. Со временем вырастут новые листья и покроют коричневую листву.

Корневища гравилата содержат дубильные вещества и жёлтое красящее вещество. Корневище гравилата применяется в народной медицине как вяжущее и закрепляющее средство.

Растение до 60 см высотой.

Листья в прикорневой розетке, непарноперистые.

Цветки красные до 3 см в диаметре, собраны в метельчатое соцветие. Цветет с конца июня в течение пятидесяти дней. Плодоносит.

Цветки яркие, красные, махровые.

Зимостоек, светолюбив, но выносит и полутень, плохо растет на сухих и переувлажненных почвах.

Используют для посадок на клумбы, рабатки, каменистые участки, в миксбордеры, а так же на срезку для букетов и цветочных композиций.