Великолепный полукочанный сорт с ореховым вкусом зелени.

Среднеспелый, за 40-50 дней от всходов формирует розетку в виде открытого, рыхлого полукочана.

Розетка высотой около 25 см., 25-30 см, массой 260-300 гр.

Листья нежные, сочные, гофрированные; за счет красновато-розового края эффектно выглядят в декоре блюд.

В кулинарии рекомендуется их не резать, а рвать руками.

Лучше всего вкус данного салата подчеркивает заправка из растительного масла.

Сорт устойчив к преждевременному стрелкованию и серой гнили.