Мята колосистая – многолетнее пряно-ароматическое и лекарственное растение.

Прекрасный медонос.

Быстро разрастается, отлично зимует.

Формирует густые и крепкие кустики (высотой 60-80 см) с пышным цветением в разгар лета, привлекая множество пчел и бабочек.

Листья и стебли имеют тонкий аромат ментола.

Для приготовления травяного чая и для ароматизации освежающих напитков используют молодые листочки и побеги.

Заготовку сырья для сушки проводят до начала массового цветения.